Muchas veces me sorprendo de cómo algunos lugares son restaurados y adaptados a los nuevos tiempos, ofreciendo de esta manera tradición, cultura y servicio.
Este es el caso de La Fábrica del Canal, una antigua fábrica de harinas convertida en un espacio gastronómico que pretende rescatar antiguas tradiciones con recetas cocinadas con productos locales y en un lugar lleno de historia, restaurado y acondicionado para su visita e incluso con el plus añadido de poder recorrer el Canal de Castilla con un paseo en barca.
Un espacio acogedor, lleno de encanto y un referente de ocio, cultura y gastronomía del Canal de Castilla en el que incluso puedes bailar… (¿y dónde no?).
Vestido: Blanco
Fotografía: Manu Fotografía